Tourteau fromager avec l’extra crisp

Etape 1 /4

Cette recette nécessite l’ultra crisp

• Extra Crisp

Etape 2 /4

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier jusqu’à obtenir une pâte bien lisse

• 250g De mascarpone
• 3 Oeufs
• 50g De farine
• 50g De sucre
• 150g De lait
• 1 Citron jus et zeste
• 1càc De levure chimique

Etape 3 /4

Verser la préparation dans un moule bien beurré adapté au Cookeo et l’installer dans la cuve dans le panier vapeur

Etape 4 /4

Mettre l’extra crisp en place et choisir le programme 4 pendant 40 minutes A la fin de la cuisson laisser refroidir avant de démouler