Thon basquaise

Etape 1 /4

Lancer le cookeo en mode doré et saisire le thon dans 2 cuillère à soupe d huile d olive

• 500g Thon
• 4càs Huile d olive

Etape 2 /4

Débarrassez, et toujours en mode doré 1 cuillère à soupe d huile d olive, faire revenir l oignons, l ail, pendant 2 min. Ajoutez les poivron couper en dés,

• 2 Poivron
• 2 Échalotes
• 1 Oignons
• 3 Gousses d ail
• 4càs Huile d olive

Etape 3 /4

Ajoutez le concassé de tomates, ou tomate pelée, le piment les pommes de terre et les 80 centilitres de fumet de poisson. Lancez en mode pression 8 min

• 400g Pomme de terre
• 600g De concassé de tomates ou tomates pelée
• 80cl Fumet de poisson
• 1pincée Piment espelette ou piment doux

Etape 4 /4

Ajoutez le thon sur le dessus, et relancez pour 2 min

• 500g Thon