Recette de Romano

Tartiflette végé kaki

1.4/5 -

3 Avis

Temps Total 54min

Préparation
15min
Cuisson
39min
Repos
0min

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Ingrédients

3 personnes

500 kg Pomme de terre
20 cl Crème fraîche épaisse
20 cl Lait
100 g Poireau
50 g Oignon1
1 pincée Sel et poivre
3 càs Huile d'olive
50 g Kaki 2
1 càc Sucre vanillé en sachet

Préparation

Etape 1 /5

Dorez / glacez l'oignon et le poireau préalablement émincés Salez poivrez 5 minutes

Etape 2 /5

Épluchez pommes de terre Coupez les en rondelles Faites dorer en remuant et mélangeant le tout 10 minutes

500kg Pomme de terre
100g Poireau
50g Oignon1
1pincée Sel et poivre
3càs Huile d'olive

Etape 3 /5

Rajoutez le lait et la crème fraîche

20cl Crème fraîche épaisse
20cl Lait

Etape 4 /5

Mettre dans un plat à gratin la préparation Épluchez et Coupez les kakis préalablement soupoudrés de sucres vanillé et disposez les dessus

50g Kaki 2
1càc Sucre vanillé en sachet

Etape 5 /5

Mettre au four 5 minutes à 180°C