Spruitjes tandoori
- Temps Total 29min
- 20min
Préparation - 9min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Ingrédients
6 personen
1.3 kg spruitjes, gewassen (verwijder de eerste blaadjes)
3 Bulgaarse of Griekse yoghurt
1.5 tl Tandoorikruiden
1.5 uien, gepeld en gesnipperd
1.5 tl verse gember, geschild en fijngehakt
3 teentjes look, gepeld, ontkiemd en fijngehakt
3 tl afgestreken tomatenconcentraat
3 el koriander, gewassen en fijngehakt
2 el plantaardige olie
Zout, peper
Préparation
Etape 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /6
Warm de olie op in de kom.
Etape 3 /6
Karamelliseer de ui, look en gember. Voeg de kruiden en het tomatenconcentraat toe. Breng op smaak met peper en zout.
Etape 4 /6
Voeg de yoghurt toe. Meng alles goed. Voeg de spruitjes toe.
Etape 5 /6
Snelkookfunctie
Etape 6 /6
Voeg de koriander toe en dien op met basmatirijst.