Recette de 0010X00004D2jK7QAJ1499634

Soupe délicieuse à la crème

Name: Soupe délicieuse à la crème
Total time: 27 min
Yield: 6
Ingredients: 4 pommes de terre; 1 gros oignon; 1 grosse carotte; 125g lardons; 2càs huile d’olive; 120g persil frais haché; 100g chou en morceaux; 1pincée sel; 1pincée poivre; 100ml vin blanc; 6càs crème fraîche

4/5 -

1 Avis

Temps Total 27min

Préparation
6min
Cuisson
21min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

6 personnes

4 pommes de terre
1 gros oignon
1 grosse carotte
125 g lardons
2 càs huile d’olive
120 g persil frais haché
100 g chou en morceaux
1 pincée sel
1 pincée poivre
100 ml vin blanc
6 càs crème fraîche

Préparation

Etape 1 /7

Dans les deux cuillères à soupe d’huile d’olive, faire revenir l’oignon haché avec les lardons en mode dorer

Etape 2 /7

Éplucher et couper en petits cubes les quatre pommes de terre

Etape 3 /7

Éplucher et hacher finement la carotte

Etape 4 /7

Une fois que les oignons ont bien doré avec les lardons au bout de six minutes, ajoutez le reste des ingrédients, avec pommes de terre et carotte râpée

Etape 5 /7

Ajouter 1 l d’eau, et bien mélanger le tout.

Etape 6 /7

Ajoutez le sel et le poivre

Etape 7 /7

Lancer la cuisson rapide pour 15 minutes

Recettes similaires

MemyH

45min