Soupe 6 légumes

Etape 1 /6

Éplucher et couper tous les légumes en cube sauf les poireaux et les oignons

• 4 Carottes
• 2 Pommes de terres
• 2 Courgettes
• 2 Tomates

Etape 2 /6

Couper finement les oignons et les poireaux

• 2 Oignons
• 2 Poireaux

Etape 3 /6

Mettre en mode dorer. Ajouter pendant le préchauffage le beurre, les oignons et les poireaux. Remuer en continu

• 10g Beurre
• 2 Oignons
• 2 Poireaux

Etape 4 /6

Après le préchauffage, arrêter le mode dorer. Ajouter dans la cuve les pommes de terres, les tomates, les courgettes et les carottes. Recouvrir le tout d'eau. Émietter le cube de légumes par-dessus

• 4 Carottes
• 2 Pommes de terres
• 2 Courgettes
• 1 Cube de légumes
• Eau
• 2 Tomates

Etape 5 /6

Mettre en cuisson sous pression 20 minutes

Etape 6 /6

Une fois la cuisson finie, mettre le tout dans un mixeur. Ajouter la crème et mixer. C'est prêt ! Bon appétit

• 10cl Crème