Soupe tomates courgettes
- Temps Total 52min
- 10min
Préparation - 42min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
8 personnes
1 Grosse boite de tomates pelées
500 g Courgettes
300 g Pommes de terre
1 Oignon
2 Gousses d'ail
1 Bouillon de volaille
Sel, poivre, herbes de provence
1 càs De fromage ail et fines herbes
Eau
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /3
Couper l'ail, l oignon les courgettes les pommes de terre
Etape 2 /3
Mettre les tomates,les courgettes, les pommes de terre,les 2 gousses d'ail, l'oignon, sel ,poivre,herbes fin de provence provence couvrir d'eau .
Etape 3 /3
Ajouter le fromage ail et fines herbes (peut être remplacé par 3 crème de gruyère ou de la crème fraîche