Soupe potiron kiri - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Amandine

Soupe potiron kiri

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  • Temps Total 55min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 1 Potiron

  • 1 Pomme de terre

  • 1 Carotte

  • 1 Oignon

  • 1 l D'eau

  • Sel et poivre

  • 1 càc Ail, curcuma, muscade

  • Beurre ou huile d'olive

  • 1 Bouillon de volaille

  • Kiri

Préparation

Etape 1 /4

Faire revenir l'oignion dans du beurre ou huile d'olive pendant 2min.

  • 1 Oignon
  • Beurre ou huile d'olive

Etape 2 /4

Ajouter les légumes pendant 2mins

  • 1 Potiron
  • 1 Pomme de terre
  • 1 Carotte

Etape 3 /4

Recouvrir d'eau et ajouter les épices.

  • 1l D'eau
  • Sel et poivre
  • 1càc Ail, curcuma, muscade
  • 1 Bouillon de volaille

Etape 4 /4

Cuisson sous pression pendant 10 à 15min. Rajouter le kiri. Mixer

  • Kiri

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