Soupe express tomate basilic

Etape 1 /5

Peler l’oignon et la gousse d’ail, les couper en 4 et les mettre dans le robot muni du hachoir ultrablade. Fermer le couvercle avec le bouchon et appuyer sur Start - mode manuel V12 45sec

• 1 gousse d’ail
• 1 oignon jaune

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Racler les bords pour bien ramener au centre l’oignon et l’ail hachés. Fermer le couvercle avec le bouchon et appuyer sur Start - Slow cool P1 130degrés 5min

• 1 gousse d’ail
• 1 oignon jaune

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Dissoudre les cubes de bouillon dans 400ml d’eau bouillante

• 2 cubes de bouillon de poule knor

Etape 4 /5

Ajouter dans le bol du robot les boites de tomates (avec le jus), le basilic, les 400ml de bouillon, le sel et le poivre. Fermer le couvercle avec le bouchon et appuyer sur Start - Slow cook P2 100degrés 15min

• 1.2kg tomates pelées en boîte (poids non égoutté
• 1 gousse d’ail
• 1 oignon jaune
• 2 cubes de bouillon de poule knor
• sel / poivre
• 2càs basilic surgelés

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /5

Ajouter la crème. Fermer le couvercle avec le bouchon et appuyer sur Start - Manuel V10 1min30

• 20cl crème semi-épaisse

• Couteau hachoir « Ultrablade »