Soupe de legumes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Patou

Soupe de legumes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 22min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Poireau

  • 2 Pomme de terre

  • 4 Carottes

  • 1 Oignons

  • 1 Cube de légumes

  • 2 Clous de girofle

  • Thym, laurrier, romarin

  • Poivre

  • 1.5 l Eau

Préparation

Etape 1 /8

Découper les légumes en morceaux.

  • 1 Poireau
  • 2 Pomme de terre
  • 4 Carottes
  • 1 Oignons

Etape 2 /8

Dans une moitié de l'oignon, planter les 2 clous de girofle.

  • 1 Oignons
  • 2 Clous de girofle

Etape 3 /8

Émincer la seconde moitié de l'oignon puis la faire dorer 2 min.

  • 1 Oignons

Etape 4 /8

Ajouter tous les légumes, thym, laurier, romarin, l'oignon avec les clous de girofle.

  • 1 Poireau
  • 2 Pomme de terre
  • 4 Carottes
  • 1 Oignons
  • Thym, laurrier, romarin

Etape 5 /8

Recouvrir d'eau et émietter le cubes de bouillon de légumes.

  • 1 Poireau
  • 2 Pomme de terre
  • 4 Carottes
  • 1 Oignons
  • 1 Cube de légumes
  • 2 Clous de girofle
  • Thym, laurrier, romarin
  • 1.5l Eau

Etape 6 /8

Saler et poivrer

  • Poivre

Etape 7 /8

Lancer le mode cuisson sou pression pendant 12 min.

Etape 8 /8

Mixer. Et bon appétit !

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