Soupe de légumes simple et efficace

Etape 1 /6

Laver peler et couper en rondelles les légumes. Sauf l'oignon qu'il faut couper en dès.

• 1 Oignon
• 1 Poireau
• 3 Carottes
• 3 Branches de celeries
• 200g Chou blanc
• 3 Pommes de terre

Etape 2 /6

Verser les légumes coupés dans la cuve du cookeo et rajouter de l'eau jusqu'à hauteur des légumes

• Eau

Etape 3 /6

Ajouter les deux bouillons de volaille. Saler poivrer.

• 2 Bouillons de volaille
• Sel et poivre

Etape 4 /6

Fermer votre cookeo et lancer la cuisson haute pression 25 minutes

Etape 5 /6

Mettre votre préparation dans un plat et mixer votre recette avec un mixeur à main.

Etape 6 /6

Déguster avec ou sans croûtons et donner un retour 😉