Soupe avec fanes de chou fleur - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de mag

Soupe avec fanes de chou fleur

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5 -

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 Oignon

  • 1 filet Huile d’olive

  • 60 g Fanes de chou fleur

  • 2 Carottes

  • 1 Tomate

  • 400 ml D’eau

  • 1 Cube de bouillon de légumes

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /4

Sur mode dorer faire chauffer l’huile Puis ajouter l’oignon couper en morceau

  • 1 Oignon
  • 1filet Huile d’olive

Etape 2 /4

Ajouter fane de chou fleur carotte et tomate coupes en petit morceau faire rissoler dans l’huile et l’oignon

  • 60g Fanes de chou fleur
  • 2 Carottes
  • 1 Tomate

Etape 3 /4

Mettre l’eau ,le cube de légumes, sel et poivre cuire sous pression 20mn

  • 400ml D’eau
  • 1 Cube de bouillon de légumes
  • Sel
  • Poivre

Etape 4 /4

A la fin de la cuisson mixez à l’aide un mixeur

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