Soupe Poireaux-Patates de Nannou

Etape 1 /6

Préparez les ingrédients. Pelez, lavez et coupez grossièrement les patates. Pelez, lavez et coupez grossièrement les poireaux. Hachez les oignons.

• 2 Gros oignons (ou 4 petits)
• 5 Grosses patates (ou 10 petites)
• 5 Poireaux

Etape 2 /6

En mode Dorage, mettre la graisse de canard (ou l’huile d’olives), les lardons et les oignons dans la cuve. Faire dorer le tout pendant 5 minutes en remuant régulièrement.

• 2càs De graisse de canard (ou d’huile d’olives)
• 200g De lardons fumés
• 2 Gros oignons (ou 4 petits)

Etape 3 /6

Ajoutez les patates et les poireaux. Laissez cuire 5 minutes de plus en mélangeant régulièrement.

• 5 Grosses patates (ou 10 petites)
• 5 Poireaux

Etape 4 /6

Ajoutez l’eau et les cubes. Mélangez bien.

• 1.5l D’eau
• 2 Cubes Soupe et Risotto (ou volaille, ou bœuf, ou légumes…)

Etape 5 /6

Mettre en cuisson sous pression 15 minutes.

• 2càs De graisse de canard (ou d’huile d’olives)
• 200g De lardons fumés
• 2 Gros oignons (ou 4 petits)
• 5 Grosses patates (ou 10 petites)
• 5 Poireaux
• 1.5l D’eau
• 2 Cubes Soupe et Risotto (ou volaille, ou bœuf, ou légumes…)

Etape 6 /6

Mixez et régalez vous!!!

• 2càs De graisse de canard (ou d’huile d’olives)
• 200g De lardons fumés
• 2 Gros oignons (ou 4 petits)
• 5 Grosses patates (ou 10 petites)
• 5 Poireaux
• 1.5l D’eau
• 2 Cubes Soupe et Risotto (ou volaille, ou bœuf, ou légumes…)