Soupe à l'oignon à l'orientale

Etape 1 /3

Pelez et coupez les oignons en 8. Pelez et dégermez l'ail.

• 500g Oignon
• 3gousse Ail

Etape 2 /3

Dans le bol du mixeur, mettez tous les ingrédients. Fermez le couvercle et choisissez le programme CHUNKY SOUP pendant 25 min. Lancez le programme.

• 500g Oignon
• 80cl Bouillon de légumes
• 3gousse Ail
• 1càc Curcuma en poudre
• 1càc Coriandre moulue
• 1càc Cumin en poudre
• 1càc Paprika
• 1càc Huile neutre
• 1càc Beurre
• 0.5càc Sel
• 0.5càc Poivre

Etape 3 /3

Servez dans les bols, saupoudrez de feuilles de coriandre, de fromage râpé et d'oignons frits. Dégustez avec des croûtons ou du pain oriental.

• 2càs Feuilles de coriandre
• 2càs Fromage râpé
• Croûtons de pain
• 2càs Oignons frits