Soupe pois cassés saussices fumé
- Temps Total 24min
- 6min
Préparation - 18min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
120 g Oignons
100 g Lardons
250 g Pomme de terre
400 g Pois cassé
150 ml Bouillon pas trop salé
Huile
4 Petite Saucisse a cuir fumé
3 Vache qui riz
Préparation
Etape 1 /4
Couper les oignons en petit morceaux , faite de même avec les pomme de terre
Etape 2 /4
Faite revenir les oignons et les lardons 2 ou 3 mn dans une peu d huile
Etape 3 /4
Ajouter les pommes de terre, pois cassé, les saucisses, et le bouillon Cuisson sous pression 18 minutes.
Etape 4 /4
Mouliner puis ajouter les vache qui riz