Sot-l'y-laisse à l'orientale

Etape 1 /3

Faire dorer les oignons et l'ail émincés avec 2 càs d'huile dans le cookeo

• 2 Oignons
• 3 Gousses d'ail
• 5càs D'huile d'olive

Etape 2 /3

Retirer les oignons, remettre 3 càs d'huile et ajouter la viande. Faire dorer 10 minutes

• 1.5kg De Sot-l'y-laisse de dinde
• 5càs D'huile d'olive

Etape 3 /3

Remettre les oignons et ajouter le reste des ingrédients. Saler et Poivrer. Bien mélanger. Mettre à cuire sous pression pendant 30 minutes

• 1.5kg De Sot-l'y-laisse de dinde
• 2 Oignons
• 3 Gousses d'ail
• 6 Carottes en rondelles
• 3 Navets en gros cubes
• 2càs De concentré de tomates
• 2càs D'épices à couscous
• 300ml De bouillon de volaille