Sorbet pastèque
- Temps Total 12h 7min
- 5min
Préparation - 2min
Cuisson - 12h
Repos
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Ingrédients
4 personnes
500 g Pastèque
30 g Sucre glace
1 Blanc d’œuf
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /3
Dans un 1er temps couper la pastèque en morceau et congeler 12 h
Etape 2 /3
Mettre les morceaux en mode 12 pendant 30 secondes
Etape 3 /3
Rajouter le blanc d’œuf et sucre glace et remettre en v12 pendant 30 secondes Et c’est prêt à être mangé ou à congeler