Sirop d’Arlequin - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Valoche

Sirop d’Arlequin

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  • Temps Total 1h 16min
  • Préparation
    40min
  • Cuisson
    36min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 150 g De bonbon d’arlequin

  • 200 g De sucre en poudre

  • 300 g D’eau

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Mettre 150 grammes de bonbon dans le robot et pulvériser 20 sec vitesse 11

  • 150g De bonbon d’arlequin
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

Ajouter 200 grammes de sucre en poudre et 300 grammes d’eau dans le robot. Cuire 35 min à 100 degrés vitesse 2

  • 200g De sucre en poudre
  • 300g D’eau
  • Mélangeur

Etape 3 /3

Transvaser le contenu et mettre au frigo