Simple risotto à l'oignon

Etape 1 /4

Dorer pendant 10 minutes le riz et les oignons (j’utilise des oignons surgelés sans décongélation au préalable 😉)

• 250g de riz pour risotto
• 120g d’oignons

Etape 2 /4

Pendant ce temps, dissoudre le demi cube de bouillon de poule dans 50cl d’eau (1/2 L) chaude.

• 50cl D’eau
• 1/2 cube de bouillon de poule

Etape 3 /4

Ajouter le bouillon et cuire sous pression pendant 7 minutes.

• 50cl D’eau
• 1/2 cube de bouillon de poule

Etape 4 /4

Ajouter les 50g de parmesan et les 10cl de crème liquide et laisser 2 minutes en maintien au chaud.

• 50g de parmesan
• 10cl De crème liquide