Saumon cajun et haricots verts à l'ail - Recette Dual EasyFry&Grill | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Saumon cajun et haricots verts à l'ail

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  • Temps Total 30min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Pavés de saumon (150 g chacun environ)

  • 2 càs Huile d’olive

  • 4 càs Épices cajun

  • Sel, poivre

  • 400 g Haricots verts

  • 2 càs Huile d’olive

  • 2 gousse Ail haché

  • 1 Citron vert coupé en quartiers

  • 1 càs Coriandre hachée

  • Sel, poivre

Accessoires

  • Plaque grill
    Plaque grill
  • Plaque Standard
    Plaque Standard

Préparation

Etape 1 /8

Dans un bol, mélangez les épices cajun avec l’huile d’olive. À l’aide d’un pinceau alimentaire, étalez la préparation sur les pavés de saumon. Salez et poivrez.

  • 4 Pavés de saumon (150 g chacun environ)
  • 2càs Huile d’olive
  • 4càs Épices cajun
  • Sel, poivre

Etape 2 /8

Dans un récipient, mélangez les haricots verts avec l’huile d’olive, l’ail et les herbes. Salez et poivrez.

  • 400g Haricots verts
  • 2càs Huile d’olive
  • 2gousse Ail haché
  • 1càs Coriandre hachée
  • Sel, poivre

Etape 3 /8

Activez la cuve 1. Placez les saumons sur la plaque.

Etape 4 /8

Activez la cuve 2. Placez les haricots dans la cuve.

Etape 5 /8

Appuyez sur SYNC pour que les deux cuissons se terminent en même temps. Appuyez sur START pour lancer les cuissons.

Etape 6 /8

À mi-cuisson, mélangez le saumon et les légumes.

Etape 7 /8

Vérifiez la cuisson et poursuivez de quelques minutes si nécessaire.

Etape 8 /8

Au moment de servir, accompagnez les légumes avec un citron vert et parsemez de coriandre.

  • 1 Citron vert coupé en quartiers
  • 1càs Coriandre hachée

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