Saucisses, champignons, carottes, pommes de terre - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Jean 59236

Saucisses, champignons, carottes, pommes de terre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 1h 20min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    1h
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g Pommes de terre

  • 4 pincée Saucisses fumées type Montbéliard

  • 250 g Champignons

  • 5 Carottes

  • 1 Oignon

  • 3 pincée Sel

  • 3 pincée Poivre

  • 2 pincée Ail en poudre

  • 40 ml Huile d'olive

  • 200 ml Vin blanc

Préparation

Etape 1 /3

Préparation peler les pommes de terre et les couper en morceaux assez gros, éplucher les carottes et les couper en rondelles d'environ 1 cm. Nettoyer les champignons et les couper en tranches. Couper l'oignon en petits morceaux.

  • 600g Pommes de terre
  • 4pincée Saucisses fumées type Montbéliard
  • 250g Champignons
  • 5 Carottes

Etape 2 /3

Rissolage. Dans l'huile d'olive faire revenir l'oignon puis ajouter les champignons 5 mn Ajouter les saussices faire revenir 5 mn. Ajouter les carottes et faire revenir 5 mn. Ajouter le vins blanc et déglacer. Saler, poivrer et ajouter l'ail. Bien mélanger le tout et ajouter les pommes de terre.

  • 600g Pommes de terre
  • 4pincée Saucisses fumées type Montbéliard
  • 250g Champignons
  • 5 Carottes
  • 1 Oignon
  • 3pincée Sel
  • 3pincée Poivre
  • 2pincée Ail en poudre
  • 40ml Huile d'olive
  • 200ml Vin blanc

Etape 3 /3

Fermer l'appareil et cuire en haute pression 10 mn

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