Recette de Elouan

Saucisse lentille

Name: Saucisse lentille
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250g Lentille verte; 4 Saucisses; 100g Lardon fumé; 2 Carottes; 1 Cube de bouillon de légumes; 1càs Huile d'olive; 1pincée Sel; 1pincée Poivre; 700ml D'eau

3/5 -

3 Avis

Temps Total 30min

Préparation
5min
Cuisson
25min
Repos
0min

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Ingrédients

4 personnes

250 g Lentille verte
4 Saucisses
100 g Lardon fumé
2 Carottes
1 Cube de bouillon de légumes
1 càs Huile d'olive
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
700 ml D'eau

Préparation

Etape 1 /4

Commencer par éplucher les carottes, les couper en rondelles (0,5mm) et les réserver.

2 Carottes

Etape 2 /4

Faire revenir les lardons dans l'huile d'olive 5 min dorée

100g Lardon fumé
1càs Huile d'olive

Etape 3 /4

Ajouter les carottes, les saucisses, les lentilles l'eau, ajouter une pincée de gros sel, une pincée de poivre, le cube de bouillon de légumes. 25 min cuisson sous pression