Saucisse de Moreteau façon Cubaine - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Mamy Nini

Saucisse de Moreteau façon Cubaine

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  • Temps Total 45min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 Cube bouillon volaille

  • 1 Litre d'eau

  • 100 Gramme de riz blanc cru

  • 4 Cuillères a café huile d'olive

  • 80 Gramme oignon émincés

  • 10 Gramme d'échalote

  • 200 Gramme tomates pelé

  • 1 Saucisse de Moreteau

  • 1.2 Verre vin blanc

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /3

Pendant le préchauffage en mijotage moyen Mettre 2 cuillère à café d'huile d'olive et faire suer les oignons pendant 2 minutes

  • 4 Cuillères a café huile d'olive
  • 80 Gramme oignon émincés

Etape 2 /3

Mettre la saucisse , l'échalotte, le sel, le poivre Ajouter les tomates pelés et 100 ml d'eau, 1/2 verre de vin blanc Mettre sous basse pression 10 minutes

  • 1 Litre d'eau
  • 10 Gramme d'échalote
  • 200 Gramme tomates pelé
  • 1 Saucisse de Moreteau
  • 1.2 Verre vin blanc
  • Sel
  • Poivre

Etape 3 /3

Ajoutez le riz, le cube de bouillon Relancer la cuisson sous basse pression pendant 15 minutes

  • 1 Cube bouillon volaille
  • 100 Gramme de riz blanc cru

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