Saucisse au chou blanc

Etape 1 /4

Éplucher les oignons, gousse d'ail, carottes, pomme de terre, Émincé finement le chou blanc, les 2 oignons, la gousse d'ail, les carottes en rondelles, les pommes de terre en 4

• 2 Oignons
• 4 Pomme de terre
• 1 Chou blanc
• 1 Gousse d'ail
• 4 Carottes

Etape 2 /4

En mode doré, faire revenir les oignons, la gousse d'ail, les lardons, sel et poivre Puis ajouter le choux émincé + faire déglacer le vin blanc pendant 1 minute

• 200g De lardons
• 2 Oignons
• 1 Chou blanc
• 25cl Vin blanc
• 1 Gousse d'ail

Etape 3 /4

Rajouter l'eau et le bouquet garni, et en mode sous pression pendant 15 minutes

• 1 Bouquet garni
• 10cl Eau

Etape 4 /4

Piquer les saucisses et les poser sur les choux, Ajouter ensuite les pommes de terre et les carottes, cuisson sous pression pendant 10 minutes

• 4 Saucisses
• 4 Pomme de terre
• 4 Carottes