Sauce vodka

Etape 1 /6

Couper l'oignon et l'ail en dés.

• 15g d'ail
• 50g d'oignon jaune

Etape 2 /6

Mettre dans le bol du blender le beurre, ajouter l'oignon et l'ail, le purée de tomate et le vodka.

• 2càs de beurre
• 200g de purée de tomate
• 35ml de vodka

Etape 3 /6

Fermer le couvercle et choisir le programme indiqué pour le temps indiqué. Lancer le programme.

Etape 4 /6

A la fin du programme, ouvrir le couvercle et ajouter le reste d'ingrédients.

• 1càc d'origan
• 1pincée de piment en flocons
• 3feuille de basilic
• 20g de parmesan râpé

Etape 5 /6

Fermer le couvercle et choisir le programme "Hot sauce" pendant 30 minutes. Lancer le programme.

Etape 6 /6

A la fin du programme, verser la sauce sur des pâtes cuites et servir avec du parmesan râpé.