Sauce pour pizza
- Temps Total 8min
- 5min
Préparation - 3min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 Oignon
3 Gousses d'ail
1 càs Huile d'olive
400 g Pulpe fine de tomates
1 Cube de bouillon de boeuf
70 g Concentré de tomates
1 càc Sucre
100 ml Eau
2 càc Épices italiennes
Préparation
Etape 1 /3
Couper l'oignon et l'ail. Mettre dans la cuve avec l'huile et faire dorer 5 min.
Etape 2 /3
Ajouter tous les autres ingrédients. Mettez la quantité d'épices selon votre goût Bien mélanger. Lancer la cuisson sous pression 3 minutes
Etape 3 /3
A la fin de la cuisson, mixer quelques secondes pour obtenir une texture lisse.