Sauce au poivre - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Coccinelle37

Sauce au poivre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 3min
  • Préparation
    3min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 40 g Beurre

  • 30 g Farine

  • 250 ml D´eau

  • 1 Cube or ou autres

  • 2 càc De poivre ..ou moins

Préparation

Etape 1 /6

Chauffe la cuve en mode dorage ..

Etape 2 /6

Ajouter le beurre seulement après la fin de la chauffe ..

  • 40g Beurre

Etape 3 /6

Une fois le beurre fondu ajouter d'un seul coup la farine , laisser 1 à 2 minutes en remuent.

  • 30g Farine

Etape 4 /6

Ensuite ajouter ´l'eau avec le bouillon cube émietté dedans. laisser gonfle ..c´est assez rapide

  • 250ml D´eau
  • 1 Cube or ou autres

Etape 5 /6

Une fois épaissi stope le mode dorage. Retire la cuve ajouter le poivre , une fois terminé vous pouvez déguster...a vous de dose votre poivre .. ajouter une cuillère laisser infuser une à deux minutes et si cela ne vous convient pas ajouté la suite du poivre

  • 2càc De poivre ..ou moins

Etape 6 /6

Il ne vous reste plus qu'à vous régaler bon appétit

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