Salade piémontaise

Etape 1 /5

Éplucher et couper en morceaux d environ 2 cm les pommes de terres

• 1kg Pomme de terre

Etape 2 /5

Mettre 6 min cuisson rapideou sous pression, les pommes de terres, 200ml d eau et poser les oeufs entiers ( dans leurs coquilles ) sur les pommes de terre

• 1kg Pomme de terre
• 6 Oeufs
• 200ml D eau

Etape 3 /5

Pendant ce temps mettre dans un saladier les des de jambons les cornichons et les tomates coupé en morceaux

• 200g Dès de jambons
• 2 Tomates
• 6 Cornichons

Etape 4 /5

Une fois la cuisson terminé mettre les pommes de terre et oeufs dans l eau froide pour refroidir plus rapidement

Etape 5 /5

Écailler les œufs durs ,mettre dans le saladier les œufs durs ,les pommes de terre égoutter et la mayonnaise

• 1kg Pomme de terre
• 6 Oeufs
• 200g Dès de jambons
• 2càs Mayonnaise
• 2 Tomates
• 6 Cornichons