Salade de pommes de terre
- Temps Total 26min
- 5min
Préparation - 21min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
150 g Pommes de terre
75 g Yaourt bulgare
5 brin Aneth
5 cl Huile d’olive
50 g Saumon fumé
42 g Zeste de citron
Sel
Poivre 5 baies
Eau
Accessoires
Panier vapeur Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /6
Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot.
Etape 2 /6
Positionnez le panier vapeur dans le bol du robot. Déposez-y les pommes de terre épluchées et coupées en petits dés. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Etape 3 /6
Quand les pommes de terre sont cuites, mettez-les dans un saladier. Rincez le bol du robot à l'eau froide.
Etape 4 /6
Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez le yaourt, l’aneth et l’huile d’olive. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Etape 5 /6
Versez la sauce sur les pommes de terre. Mélangez et ajoutez le zeste de citron. Déposez le saumon coupé en lanières par-dessus.
Etape 6 /6
Dégustez la salade bien froide.