SAUCE MORNAY

Etape 1 /5

Préparer vos ingrédients.

• 50g de beurre
• 50g de farine
• 50cl de lait
• 100g de gruyère râpé
• Sel, poivre et muscade

Etape 2 /5

Dans le bol muni du batteur mettre le lait, la farine, le sel, le poivre et la muscade. Verrouiller le bouchon et appuyer sur start.

• 50g de beurre
• 50g de farine
• Sel, poivre et muscade

• Batteur

Etape 3 /5

Ajouter le beurre couper en morceau. Verrouiller le couvercle et lancer le programme.

• 50g de beurre

• Batteur

Etape 4 /5

Ajouter le gruyère râpé. Verrouiller le couvercle.

• 100g de gruyère râpé

• Batteur

Etape 5 /5

Délicieux dans les gratins. Bon appétit.