SAUCE AU BLEU D'AUVERGNE

Etape 1 /3

Mettre avec le batteur le lait et la farine

• 30g FARINE
• 30cl LAIT

• Batteur

Etape 2 /3

Ajouter le beurre coupé en morceaux, le sel et le poivre

• 30g BEURRE
• SEL
• POIVRE

• Batteur

Etape 3 /3

Ajouter le bleu coupé en morceaux. Servez chaud !

• 125g BLEU D'AUVERGNE

• Batteur