Rougail saucisse à ma façon
- Temps Total 50min
- 5min
Préparation - 45min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
6 Saucisses fumées
10 Tomates
2 Oignons
2 Gousses d’ail
3 càc Curry
3 càc Piment doux
3 càc Curcuma
3 càc Gingembre
1 càc Cumin
Préparation
Etape 1 /3
Ajouter les saucisses en rondelles puis faire rissoler
Etape 2 /3
Ajouter l’oignons émincés puis l’ajouter aux saucisses. Rissolage fort 5 minutes.
Etape 3 /3
Découper les tomates en quartier puis ajouter les tomates, deux gousses d’ail et les épices. Mijotage moyen 30 minutes.