Recette de Johann

Riz au lait cannelle

Name: Riz au lait cannelle
Total time: 134 min
Yield: 6
Ingredients: 40cl Lait entier; 30g Sucre vanille Beghin say; 1 Sachet de sucre vanillée; 1 Pincée de cannelle; 20cl Crème fraiche 12% ou 18%; 100g Riz rond special dessert; 1càc Extrait de vanille ou Rhum; 10cl Lait entier

1.4/5 -

2 Avis

Temps Total 2h 14min

Préparation
2min
Cuisson
12min
Repos
2h

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

6 personnes

40 cl Lait entier
30 g Sucre vanille Beghin say
1 Sachet de sucre vanillée
1 Pincée de cannelle
20 cl Crème fraiche 12% ou 18%
100 g Riz rond special dessert
1 càc Extrait de vanille ou Rhum
10 cl Lait entier

Préparation

Etape 1 /3

Bien rincer le riz sous eau froide avant de démarrer la recette. Versez dans la cuve 40 cl lait, riz, sucre , sucre vanillé, extrait de vanille (ou rhum). Remuez bien le tout pour bien homogénéiser les ingrédients. Cuire 12 minutes sous pression.

40cl Lait entier
30g Sucre vanille Beghin say
1 Sachet de sucre vanillée
100g Riz rond special dessert
1càc Extrait de vanille ou Rhum

Etape 2 /3

A la fin de la cuisson, retirez la cuve du cookeo, versez les 10 cl de lait restant pour stopper la cuisson , la crème et ajoutez la cannelle selon votre goût.