Riz au safran

Etape 1 /6

Éplucher l’oignon et le mettre dans le robot

• 1 Oignon

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /6

Mettre le mélangeur et ajouter la viande et le sel

• 1càc Sel
• 150g Haché de bœuf

• Mélangeur

Etape 3 /6

Dans un bol mettre le bouillon chauD le safran le spigol laisser infusé quelque minutes

• 350g Bouillon de boeuf
• 1pincée Safran
• 1càc Spigol

Etape 4 /6

Ajoutez le riz dans le robot pour le nacré. refermer.

• 300g Riz

• Mélangeur

Etape 5 /6

Ajoutez le bouillon avec les épices, le concentré de tomates

• 350g Bouillon de boeuf
• 1pincée Safran
• 1càc Spigol
• 1càs Concentre de tomates

• Mélangeur

Etape 6 /6

Mettre le persil le poivre,mélanger et servir avec un filet de citron falcutatif.

• 1càs Persil
• 2pincée Poivre