Recette de Anne

Riz au lait vanillé de mon enfance

Name: Riz au lait vanillé de mon enfance
Total time: 17 min
Yield: 6
Ingredients: 190g Riz dessert; 400cl Eau; 36cl Lait; 70g Sucre; 8g Sucre vanillé; 2 Oeufs; 1càc Arôme vanille; 12cl Lait

3/5 -

2 Avis

Temps Total 17min

Préparation
5min
Cuisson
12min
Repos
0min

Appareils compatibles (18)

Ingrédients

6 personnes

190 g Riz dessert
400 cl Eau
36 cl Lait
70 g Sucre
8 g Sucre vanillé
2 Oeufs
1 càc Arôme vanille
12 cl Lait

Préparation

Etape 1 /4

Mettre le riz dans la cuve. Verser l'eau. Mélanger. Mettre en mode sous pression 7 minutes Laisser reposer 5 minutes.

190g Riz dessert
400cl Eau

Etape 2 /4

Ajouter les 36 cl de lait , le sucre et le sucre vanillé. Mélanger.

36cl Lait
70g Sucre
8g Sucre vanillé

Etape 3 /4

Battre les œufs et la vanille dans le reste de lait. Ajouter ce mélange dans la cuve. Mélanger. Mettre en mode rissolage jusqu'à ébullition. Mélanger sans arrêter jusqu'à épaississement.