Riz au lait Light

Etape 1 /2

Dans le bol du robot, mettre le mélangeur et verser le lait, le riz, le sucre et la vanille. Démarrer le robot : vitesse 3, 95 degrés pour 35 minutes avec le couvercle, mais sans le bouchon.

• 1l Lait écrémé
• 150g riz rond à dessert (ou riz à risotto)
• 60g sucre
• 1càs extrait de vanille

• Mélangeur

Etape 2 /2

Verser le riz au lait dans des ramequins ou une jatte et laisser reposer pendant 1h. Saupoudrez de cannelle avant de servir si vous le souhaitez.

• 1pincée canelle en poudre (selon vos goûts)