Riz à l'espagnol - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Audearno

Riz à l'espagnol

ratings.3.9

3.9/5 -

  • Temps Total 41min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    36min
  • Repos
    0min

Ingrédients

5 personnes

  • 500 g Aiguillettes de poulet

  • 1 Oignon

  • 1 Poivron rouge ou jaune

  • 100 g Chorizo

  • 300 g Riz

  • 250 g Sauce tomates

  • Huile d'olive

  • 1 càc Paprika

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Hacher l'oignon avec le couteau hachoir ultrablade

  • 1 Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Réserver l'oignon haché. Remplacer le couteau hachoir ultrablade par le mélangeur puis faire revenir les aiguillettes de poulet dans un peu d'huile d'olive.

  • 500g Aiguillettes de poulet
  • Huile d'olive
  • Mélangeur

Etape 3 /4

Une fois les aiguillettes bien dorées, ajouter l'oignon haché et les rondelles de chorizo puis faire revenir pendant 10 minutes

  • 1 Oignon
  • 100g Chorizo
  • Mélangeur

Etape 4 /4

Ajouter le riz, la sauce tomate, le poivron coupé en dés, la c-à-c de paprika et un grand verre d'eau. Faire cuire en utilisant le programme risotto jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée (ajouter un peu d'eau si besoin)

  • 1 Poivron rouge ou jaune
  • 300g Riz
  • 250g Sauce tomates
  • 1càc Paprika
  • Mélangeur

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