Recette de Micke70

Risotto poireaux thon

Name: Risotto poireaux thon
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200g Riz; 5 Poireaux; 280g Thon; 2 Oignons; 5cl Huile d'olive; Sel; Poivre; 1cubes Cube bouillon de légumes; 75cl Eau; 18cl Crème

4.4/5 -

31 Avis

Temps Total 45min

Préparation
20min
Cuisson
25min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

4 personnes

200 g Riz
5 Poireaux
280 g Thon
2 Oignons
5 cl Huile d'olive
Sel
Poivre
1 cubes Cube bouillon de légumes
75 cl Eau
18 cl Crème

Préparation

Etape 1 /5

Nettoyer et couper les poireaux en lamelles. Émincer les oignons.

Etape 2 /5

Mettre le cookeo en mode dorer. Faites chauffer l'huile et faire revenir les oignons pendant 2 minutes. Ensuite ajouter les lamelles de poireaux et remuer pendant 6 minutes.

Etape 3 /5

Arrêter le mode dorer. Ajouter le riz et mélanger pendant 1 minute. Incorporer le cube de bouillon de légume, le thon, l'eau, saler et poivrer. Lancer le mode cuisson sous pression pendant 12minutes.

Etape 4 /5

Une fois terminé, ajouter la crème et maintenir au chaud pendant 4minutes.

Etape 5 /5

Bonne dégustation!