Risotto d'automne

Etape 1 /5

En mode dorer: mettre l'ail, l'échalote, les champignons

• 100g Champignons
• 1pincée Échalotes
• 1pincée D'ail

Etape 2 /5

Ajouter le riz et attendre qu'il devienne translucide. Ajouter toutes les epices (sel, poivre, Ciboulette, persil, herbes) Ajouter :le sel, le poivre, les herbes de Provence, le persil et la Ciboulette. Ajouter le potiron et le potimarron (préalablement coupé en cube de 3-4cm)

• 1g Persil frais
• 1pincée Sel, poivre
• 150g Potimarron
• 100g Potiron
• 150g Riz à risotto
• 1pincée Ciboulette
• 1pincée Herbes de Provence

Etape 3 /5

Ajouter le cube dissout dans l'eau

• 374ml D'eau
• 1 Cube

Etape 4 /5

Bien mélanger et Mettre sous pression 8mn

Etape 5 /5

Ajouter la crème et le gruyère et mélanger.

• 10cl Crème liquide
• 1pincée Gruyère