Risotto brocolis boursin

Etape 1 /5

Faites revenir 5min en mode doré une échalotes émincée et les lardons avec 1c à soupe d'huile

• 1 Échalotes
• 1càs D'huile
• 150g De lardons fumé (facultatif)

Etape 2 /5

Ajouter 500g de brocoli en fleurette et cuire 3min en mode doré

• 500g Broccoli

Etape 3 /5

Verser le vin blanc et cuire 1 MN

• 20cl De vin blanc

Etape 4 /5

Ajouter 250g de riz arborio, 20 cl d'eau, saler et poivrer. Cuire sous pression 15 min

• 250g riz arborio
• Sel
• Poivre
• Eau

Etape 5 /5

Mélanger avec 60g de boursin cuisine

• 60g De boursin cuisine ail&finnes herbes