Purée de pois cassés, carottes, pommes de terre

Etape 1 /3

Peler et couper les carottes et les pommes de terre en morceaux. Couper les gousses d'ail en 4

• 500g Carottes
• 508g Pommes de terre
• 6 Gousses d'ail

Etape 2 /3

Mettre tous les ingrédients sauf le beurre dans la cuve. Bien mélanger. Lancer la cuisson sous pression 25 min

• 500g Pois cassés
• 500g Carottes
• 508g Pommes de terre
• 6 Gousses d'ail
• 1300ml Eau
• 2 Cubes de bouillon de légumes

Etape 3 /3

Une fois la cuisson terminée, mixer à l'aide d'un robot ou d'un presse purée et ajouter le beurre.

• 50g Beurre