Purée pomme de terre avec petit morceaux
- Temps Total 1h 17min
- 10min
Préparation - 1h 7min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (19)
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I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
1 kg Pomme de terre
1 càc Sel
350 g Lait demi-écrémé
100 g Crème fraîche épaisse
1 pincée Noix de muscade
30 g Beurre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Mettre le batteur dans le bol
Etape 2 /5
Mettre 1 kg de pomme de terre épluchées et coupées en rondelles. Ajoutez le sel et le lait demi-écrémé dans le bol sans le bouchon.
Etape 3 /5
Ajouter la crème fraîche épaisse dans le bol. Puis cuire à nouveau.
Etape 4 /5
Ajouter la noix de muscade (facultatif) et le beurre couper en morceaux dans le bol
Etape 5 /5
Servir immédiatement. Bonne appétit
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