Purée pommes de terre, poireaux et poulet pour bébé

Etape 1 /4

Laver, éplucher et couper en petits cubes les pommes de terre. Laver le poireau et couper le blanc en petits tronçons. Couper en petits morceaux le filet de poulet (respecter les apports en viande pour bébé soit environ 20 à 30g par repas).

• 60g de poireaux
• 150g de pommes de terre
• 40g de filet de poulet

Etape 2 /4

Remplir le Companion de 70cl d'eau. Ajouter dans le panier vapeur les ingrédients préparés précédemment. Verrouiller le couvercle et lancer le programme vapeur (Steam P1 20min)

• 60g de poireaux
• 150g de pommes de terre
• 40g de filet de poulet
• 70cl d'eau

• Panier vapeur

Etape 3 /4

A la fin de la préparation, vérifier la cuisson de vos ingrédients. Les morceaux de poulet doivent être bien cuits. Transvaser les ingrédients dans le mini bol dans lequel se trouve le couteau (fournit avec). Ajouter 1 cac d'huile (d'olive) et environ 30cl d'eau. Fermer le couvercle du mini bol. Retirer l'eau dans le Companion ayant servi pour la cuisson vapeur. Insérer le mini bol dans le Companion et verrouiller avec le couvercle. Hacher le tout en vitesse 12 pendant 30 secondes.

• 60g de poireaux
• 150g de pommes de terre
• 40g de filet de poulet
• 1càc d'huile d'olive
• 30cl d'eau

• Mini bol de cuisson

Etape 4 /4

Diviser en deux la composition pour faire deux repas (proportionnaliser les doses en fonctions du nombre de repas voulu). Si la consistance se retrouve trop collante, ajouter un peu d'eau. Servir chaud 😊