Recette de Nannou

Purée orange de Nannou

Name: Purée orange de Nannou
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Patates douces; 8 Carottes; 5 Grosses patates; 200ml D’eau; 2 Cubes légumes; 150g De Boursin au poivre; 25g De beurre; 2càs De Muscade; 2càs De Cumin; Sel

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Temps Total 25min

Préparation
10min
Cuisson
15min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

6 personnes

2 Patates douces
8 Carottes
5 Grosses patates
200 ml D’eau
2 Cubes légumes
150 g De Boursin au poivre
25 g De beurre
2 càs De Muscade
2 càs De Cumin
Sel

Préparation

Etape 1 /4

Préparez les ingrédients. Pelez et coupez en gros cubes les patates douces, les carottes et les patates. Préparez le bouillon.

2 Patates douces
8 Carottes
5 Grosses patates
200ml D’eau
2 Cubes légumes

Etape 2 /4

Mettre les cubes de légumes et le bouillon dans la cuve. Cuisson sous pression 15 minutes.

2 Patates douces
8 Carottes
5 Grosses patates
200ml D’eau
2 Cubes légumes

Etape 3 /4

Ajoutez le Boursin, le beurre, la Muscade et le Cumin. Salez à votre convenance. Écrasez le tout avec un écrasé purée. Si vous souhaitez une purée bien lisse, utilisez un mixeur à soupe ensuite.