Purée de haricots verts

Etape 1 /2

Mettre 20 centilitres d’eau dans votre cuve, ajouter les haricots verts frais équeutés, les pommes de terre coupées en gros cubes. Lancer le mode sous pression pour 10 minutes

• 20cl d’eau
• 400g de haricots verts
• 2 pommes de terre

Etape 2 /2

Après le temps écoulé, ajouter l’ail haché, mixer l’ensemble Saler, poivrer et terminer par l’ajout de la crème fraîche, mélanger et server

• 50g de crème fraîche
• 2 gousses d’ail
• Sel, poivre