Purée bébé fenouil carottes persil
- Temps Total 42min
- 10min
Préparation - 32min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
5 pièces
1 Fenouil
2 Carottes
2 Pomme de terre
1 Bouquet de persil
1 càs huile d’olive
1 càs Crème épaisse
Accessoires
Panier vapeur Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /4
Eplucher, laver et couper les légumes en morceau Laver le persil et l’effeuiller
Etape 2 /4
Ajouter 700ml d’eau au fond de la cuve Placer les légumes dans le panier vapeur
Etape 3 /4
Une fois cuit, placer les légumes dans la cuve
Etape 4 /4
Ajouter la crème et l’huile. Relancer le programme autant de fois que nécessaire pour obtenir la texture lisse souhaitée