Purée Brocolis Boursin

Etape 1 /5

Éplucher les pommes de terre et les couper en petit cube

• 650g De pomme de terre fraiche

Etape 2 /5

Déposer les brocolis surgelés et les cubes de pomme de terre dans la cuve, et y ajouter l'eau

• 650g De pomme de terre fraiche
• 1kg de brocolis surgelé
• 40cl D'eau

Etape 3 /5

Mettre sous pression 5 min

Etape 4 /5

Une fois cuit passer à l'écrase purée manuellement.

Etape 5 /5

Ajouter le boursin et bien mélanger. Saler et poivrer à son goût.

• 150g de Boursin