Poulet sauce vin blanc

Etape 1 /4

Mettre à dorer les blanc de poulet pendant environ 5 min

• 4 Blancs de poulet

Etape 2 /4

Toujours en mode dorer, ajouter le vin blanc et faire mijoter pendant 3 minutes

• 15cl Vin blanc

Etape 3 /4

Ajouter l’eau , le sel et poivre et les herbes

• 150ml D’eau
• Thym, feuille de laurier
• Sel et poivre

Etape 4 /4

Ajouter la maïzena, la crème fraîche et remuer pour lier la sauce et remettre 2 minutes en cuissons sous pression

• 2càs Maïzena
• 2càs Crème fraiche