Poulet du soleil - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Alex Mymy

Poulet du soleil

Avis 2 étoiles (moyenne)

2/5 -

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 6 Blanc de poulet

  • 2 Poivrons (rouge et vert)

  • 4 Tomates

  • 1 Citron jaune

  • 1 Cuillere a soupe de paprika

  • 1 Cuillere a cafe d'ail moulue

  • Sel,poivre

  • 1 Concentre de tomate

  • 2 Cuillere a cafe de maïzena

  • 2 Cuillere a soupe d'huiles d olive

  • 35 cl Eau

Préparation

Etape 1 /7

Découper les blancs de poulet en cube de 3/4cm et les mélanger avec le paprika et l ail. Réserver.

  • 6 Blanc de poulet
  • 1 Cuillere a soupe de paprika
  • 1 Cuillere a cafe d'ail moulue

Etape 2 /7

Lancer le cookeo en mode dorage, ajouter l huile d olive, et les poivrons coupés en lamelle.

  • 2 Poivrons (rouge et vert)
  • 2 Cuillere a soupe d'huiles d olive

Etape 3 /7

Ajouter les decoupes de poulets laisser en mode dorage 5min en remuant régulièrement.

  • 6 Blanc de poulet

Etape 4 /7

Ajouter les tomates coupés en petit morceaux, le jus du citron jaune, sel/poivre. Laisser en mode dorage 1min.

  • 4 Tomates
  • 1 Citron jaune
  • Sel,poivre

Etape 5 /7

Ajouter l'eau et passer en cuisson sous pression 15min.

  • 35cl Eau

Etape 6 /7

A la fin de la cuisson ajouter le concentrer de tomate, bien mélanger, prélever la moitié du jus et le mélanger dans un récipient avec la maïzena. Remettre ensuite avec le reste de la préparation.

  • 1 Concentre de tomate
  • 2 Cuillere a cafe de maïzena

Etape 7 /7

Servir avec du riz 3 riz

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