Poulet curry coco et mini penne - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de chris0875

Poulet curry coco et mini penne

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5 -

  • Temps Total 39min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    24min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g Poulet

  • 250 g Champignons

  • 2 Oignons

  • 20 cl Crème de coco

  • 5 g Curry

  • 300 g Penne

  • 30 cl Eau

  • Sel

  • Poivre

  • 2 càs Huile cesame

  • 1 Bouillon cube volaille

  • 50 g Raisins secs

Préparation

Etape 1 /6

Faire dorer les oignons et les morceaux de poulet 5 min

  • 500g Poulet
  • 2 Oignons
  • 2càs Huile cesame

Etape 2 /6

Ajouter les champignons émincés, le sel, le poivre, le curry et faire revenir 3 min

  • 250g Champignons
  • 5g Curry
  • Sel
  • Poivre

Etape 3 /6

Émietter le cube, l'ajouter à l'eau et verser le tout dans la cuve, ajouter les raisins secs

  • 30cl Eau
  • 1 Bouillon cube volaille
  • 50g Raisins secs

Etape 4 /6

Faire cuire sous pression 6 min

Etape 5 /6

Mélanger, ajouter les pâtes, faire appoint d'eau si nécessaire 10 min

  • 300g Penne

Etape 6 /6

Ajouter crème de coco, servez. Bon appétit

  • 20cl Crème de coco

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